塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー

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安心・安全の食材を取り扱っている【パルシステム】。
ミールキットも販売していることをご存知ですか?

本記事では、【塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー】をご紹介します。



セット概要

塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー

セットに入っているもの・塩さばスティック(150g)
・野菜(248g)[じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマト]
・乾燥パセリ(0.5g)
・ペペロンチーノソース
家庭で用意するもの・油
・小麦粉
量(人数)2~3人分
調理時間約20分
金額

おすすめポイント

【にんにくの香り】と【脂ののったサバ】でご飯が進む

ペペロンチーノソースに入ったにんにくの香りで、食欲が増進されます。

そして、メインの塩サバには、たっぷりの脂が!
塩味も相まってご飯が進みます。

ピリ辛なので、辛いものがすごく苦手な方は注意が必要です。

【骨とり塩サバ】でストレス無し

付属されている塩サバは、骨とり済みです。
骨を気にする必要がないため、ストレス無く食べられます。

パスタアレンジも

塩茹でしたパスタと絡めて、【塩サバペペロンチーノパスタ】にアレンジするのもおすすめです。

炒めるときに刻みにんにくを追加すると、より美味しくなります。

作り方

下準備|塩サバを解凍して小麦粉をふるう

塩サバを袋のまま流水解凍します。(約10分)
解凍できたら、小麦粉を軽くふるっておきます。

①じゃがいもを電子レンジで加熱する

じゃがいもは袋に2cm程の切り込みを入れ、電子レンジで加熱します。(600W 2分30秒)

②塩サバを焼いて取り出す

フライパンに油小さじ2を熱し、塩サバを入れて中火で2~3分焼きます。
焼き色がついたら、皿に取り出します。

③野菜を炒める

フライパンに残った油をペーパータオルで拭き取り、油小さじ2と野菜(パセリ以外)を入れて中火で約3分炒めます。

塩サバを焼いた油には、臭みが移っているため、よく拭き取ることで美味しく仕上がります。

④塩サバを戻してソースを絡める

じゃがいもに焼き色がついてきたら、②の塩サバを戻し入れます。

ペペロンチーノソースを加え、塩サバが崩れないよう注意しながら炒めます。

皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

まとめ

パルシステムのミールキット【塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー】をご紹介しました。

にんにくの香りと脂ののった塩サバでご飯が進む一品です。
肉料理が多くなりがちなご家庭にもおすすめです。

パルシステムのミールキットで、気軽に料理を楽しみませんか?

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