安心・安全の食材を取り扱っている【パルシステム】。
ミールキットも販売していることをご存知ですか？
本記事では、【たっぷり野菜の肉吸い風】をご紹介します。
目次
セット概要
たっぷり野菜の肉吸い風
| セットに入っているもの | ・牛スネうす切り（140g） ・野菜（350g）［白菜、ぶなしめじ、長ねぎ、人参、葉ねぎ］ ・鍋つゆ |
| 家庭で用意するもの | 卵（3～4個）（お好みで） |
| 量（人数） | 3~4人分 |
| 調理時間 | 約10分 |
| 金額（税込） | 1,242円 |
おすすめポイント
包丁いらずで約10分で完成
全ての野菜がカット済み。
水と鍋つゆを煮立たせたら、すぐに煮込み始められます。
牛すね肉も、しゃぶしゃぶ肉のように薄くスライスされており、すぐに火が通ります。
約10分で完成するので、お昼ごはんにもいいですね！
大阪ご当地B級グルメを自宅で！
肉吸いとは、「肉のお吸い物」。
大阪の芸人さんが二日酔いで軽いものが食べたくて、うどん屋さんで「肉うどん、うどん抜きで」と注文したことが誕生日のきっかけだそうです。
具だくさんなお吸い物なので、あと１品欲しいときに出してもよし。
小腹が空いたときの夜食として食べてもよしです！
私は誕生エピソードを知らず、うどんにかけて肉うどんに戻してしまいました……。笑
もちろん美味しかったです！
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作り方
①牛肉を常温で半解凍する
牛肉を冷凍庫から取り出し、常温に置いて半解凍します。
完全に解凍してしまうと、お肉が切れやすくなってしまうので、ミールキットを作り始めるタイミングで冷凍庫から出せばOKです。
②鍋に水とつゆを入れて煮立たせる
鍋に水700mLと鍋つゆを入れ、煮立たせます。
③野菜と牛肉を入れて５分煮る
葉ネギ以外の野菜と牛肉を加え、中火で約５分煮ます。
④お好みで卵を落とす
お好みで卵を落とし、約１分煮て火を止めます。
葉ネギを散らして完成です。
まとめ
パルシステムのミールキット【たっぷり野菜の肉吸い風】をご紹介しました。
大阪のB級グルメが自宅で楽しめる一品。
肉と野菜がたっぷりのお吸い物なので、あと一品欲しいときや、軽く夜食を食べたいときにも大活躍します。
パルシステムのミールキットで、気軽に料理を楽しみませんか？
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